野菜ジュースはフレッシュが重要

適切な食材を選びジューサーで野菜ジュースを作ったら、

すぐに飲みましょう！

抽出された栄養素は熱に弱いのですぐに破壊されてしまいます。


＊ここで、フレッシュなジュースとそうでないジュースの見分け方を教えます。
すごく簡単なので実験してみてくださいね。
コップにジュースが、こびる付くか、付かないかだけです。

こびり付いた場合は、「フレッシュでない」
こびり付かない場合は、「フレッシュ」

つまりスーパーやコンビニなどで「これで1日分の野菜を取れます」的なジュースはどうなんでしょうか？
確かに1日分の量の野菜は入っているかもしれませんが、はたして栄養素は生きているのでしょうか？

確認してみてください。